tartaleta de fresas

tartaleta de fresas 

ingredientes :

• 1 lamina de hojaldre
• 1/2 l de crema pasteleras
• fruta para rellenar 
• para el brillo : gelatina 

 elaboración 

• rellenar la masa de hojaldre con la crema pastelera dejando 1 cm de groso en los bordes 
• con la ayuda de una brocha pinta los bordes con huevo 
• mete en el horno a 200 grados hasta que dore 
• pica las fresas y colocalas encima de la crema 
• por último pinta la tarta con gelatina para darle brillo